用料:大米 125克,红薯一个,清水 1300克
烹饪步骤:
1.砂锅中倒入适量清水盖锅盖大火烧开。
2.大米用清水冲洗两到三遍。
3.水开后把洗好的大米放入砂锅里,稍微搅拌几下,倒的时候注意些,小心烫到手,盖上锅盖。
4.水开后如果水比较满,可以把锅盖稍微留一点缝隙。转小火,中途稍微搅拌下,防止大米粘锅底。
5.这时候先来整理红薯,把红薯冲洗干净。
6.洗好的红薯去皮,切成小块。
7.等大米煮开时放入红薯,稍微搅拌,防止粘锅底,中途也要搅拌下,盖上锅盖,锅盖可以留点缝隙,煮到红薯熟了即可。
红薯粥的做法商用 扩展
先把红薯削皮刨丝,大米淘洗干净,把红薯丝,大米一起放入锅中,煮至大米软烂即可
文章来源: 慎沈然
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写的太好了!